четверг, 20 октября 2016 г.

Варенье из яблок

Здравствуйте уважаемые читатели! Яблоки радуют нас с лета. У каждого из нас есть свои любимые сорта и рецепты яблочных блюд. Сегодня я хочу поделиться отличным рецептом варенья из яблок. Цвет у этого варенья получается просто необыкновенный. Этот рецепт я узнала всего пару лет назад, но он уже успел стать любимым. Так приятно зимним морозным утром открыть баночку такого варенья и намазать на теплый хлеб...Вы меня понимаете? Читать полностью

Готовим лаваш на сковороде

Здравствуйте уважаемые читатели! Наверное у всех бывает такое, когда бежишь домой с работы, а хлеб купить забыли))) ну или что-то вроде этого. Тут как раз кстати придется рецепт лаваша на сковороде. Его можно подать с мясом и овощами и соусами. А еще его отлично брать на пикник. Читать полностью

воскресенье, 16 октября 2016 г.

Кетчуп на зиму делаем дома

Здравствуйте уважаемые читатели! Сезон заготовок в самом разгаре. Прилавки на базарах пестрят яркими красками. Обилие овощей и фруктов очень радует. Конец лета самый благодатный сезон. Овощи набрали в себя солнышка и самое время делать ароматный кетчуп на зиму. Один из самых важных этапов любой консервации это выбор овощей. Главное выбирать спелые, красивые и сочные овощи. Я всегда беру немного помидор на пробу, а потом делаю закупку на консервацию, чтобы помидоры не были кислые и сильно водянистые. Читать полностью

среда, 12 октября 2016 г.

Домашняя брынза из молока делаем сами

Вы когда-нибудь пробовали домашнюю брынзу? Нежную, ароматную немного солоноватую. Признаюсь, что очень люблю брынзу. Особенно когда есть выбор на базаре и находишь свой идеальный вкус. Конечно на всех не угодишь и сейчас у нас на базаре не всегда есть брынза. И конечно же каждая хозяйка готовит брынзу по-своему, и всем не угодишь. Поэтому я решила попробовать приготовить домашнюю брынзу. Тем более, оказалось что рецепт брынзы очень простой. Для этого нам понадобится:

воскресенье, 9 октября 2016 г.

Как солить скумбрию в домашних условиях

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом соленой скумбрии. Конечно можно купить ее и в магазине, но уверяю вас, что скумбрия соленая дома намного вкуснее и полезнее. И попробовав ее однажды, вы обязательно ее полюбите. Тем более, что рецепт приготовления соленой скумбрии очень простой. И при этом такая вкусная рыба украсит любой стол. Читать полностью

понедельник, 3 октября 2016 г.

Домашние сыры - брынза

Брынза приготовленная дома…Разве может что-то сравниться с ней? Я думаю что со мной согласиться каждый, кто хоть раз пробовал домашнюю брынзу. Ее вкус простой и такой приятный, что очень сложно остановится. Поэтому я думаю каждый обязательно должен попробовать приготовить брынзу дома.
Некоторые думают, что готовить сыр очень сложно, но на самом деле это просто и очень увлекательно. Сегодня будем готовить домашнюю брынзу, ее рецепт очень простой, справиться даже новичок. Читать полностью